خضار سوتيه - طبق صيني (للمسابقهـ)

[بنبونتة]

خضار سوتيه - طبق صيني






وهذا نفس الطبق بس يوم ثاني مع تغيير بنوعية الخضروات









الخضار :
بروكلي - جزر - كوسا - فلفل أخضر - بطاطس - بصل - بازاليا

براعم الذرة - مشروم

ملعقة ملح - ملعقة نشا - ملعقتين صويا مالحة - ملعقتين صويا حلوة - ملعقتين خل أبيض - نصف كأس مرق الدجاج (يمكن استبداله بالماء المضاف اليه الملح ومكعب ماجي)

إضافات ( ممكن ان نضيف عيدان الكرفس - قرون لوبياء - براعم الفول الطازجة )




1. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح مائلة مقوسة
2. نقطع كلاً من الجزر - الكوسا - البطاطس - الفلفل الأخضر إلى أصابع طويلة
3. تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة
4. نقوم بطهي الخضار على البخار (ربع ساعة تقريبا) - ممكن طهي الخضار عن طريق وضعها بالفرن على نار هادئة أو تشويحها بقليل من الزبدة وتعطي نفس النتيجة تقريبا -
5. توضع الخضروات على النار وتشوح قليلاً بالزبدة او الزيت النباتي ويضاف إليها الملح والصويا الحلوة والمالحة والخل
6. نقوم بخلط مرق الدجاج مع النشا وتضاف للخضروات وتترك على النار قليلاً حتى تسمك
7. توضع في صحن التقديم وتقدم

[سـَمآ ♪]

ماشاء الله.
تسلمين ع الوصفه.

بالتووفيق..

[حنين]

تسلمين على هالخضار



الله يعطيك العافيه يارب

[الراهي]

***
..
ألف شكر ع الوصفه
..
تسلم يدينكـ
..
عافاكم الله
>>

◕‿◕

***

[غيمة فرح !]

شكله حلوووو وطريقة سهله

الله يعطيك العااافيه

وما ننحرم من جديدك

دمت بخير

[نهر الوفاء]

[frame="6 70"][align=center]أمممممممممممم
طبق رائع
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/align][/frame]

[نور الليل]

[read]يم يم
تسلم الاياادي
طبق رووعة
يعطيك ربي العافية
[/read]

[الدووووخي]

***
ماشاء الله
..
تسلم يدينكـ على هـ الوصفة

[goree]

تسلم هالإيدين
طبق لذيذ
ومآقصرت
الله يعطيك العآفيه

[لبى جنوني]

ربي يعطيك العافيه
وبالعافيه ع قلوبكم