اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-10-2006, 02:06 PM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل البرقر في البيت .. بالخطوات و الصور








يلا هذي طريقة عمل البرقر بالبيت سهله و بسيطه و مالكم عذر الحين

و اتركوا عنكم ماكدونالدز و برقر كنج و طقتها


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل ملح + فلف + بهارات + كمون (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على الطاوله




اضغطى على اللحم و افرديه على الطاولة للقضاء على أى فراغات بداخله




ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر




اخلطى المكونات كلها مع بعض




استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة




اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة



اصنعى كرة عريضة



قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء



ثم 8 أجزاء


و اصنعى كرة من كل جزء


استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص


ثم غطيها بقطعة أخرى


و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق




للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش مع شريحة شيدر


مع شرائح الخيار المخلل و البصل


و أخيرا الكاتشب


وبالعاااااااااااااااافيه












رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة البحث على العضوية alraidiah إرشيف المسابقات 15 19-08-2010 03:09 PM
شورما البيت على طريقة shamooos shamooos ركن مطبخ الرائدية 10 31-07-2008 08:13 AM



الساعة الآن 11:55 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت