حلى البـــــــاونتـــــــــــي
المقادير :
2 كأس بسكوت مطحون ( أو مكسّر )
2 كأس جوز هند
1 علبه قشطه
1 علبه كبيره حليب نستله المركز المحلى
2 ملعقه زبده
3 ملعقه سكر ناعم او بودره ( اختياري )
مقدار من الشكولاته السائحه (( تباع في علب زجاج ممكن تحطين من 4 الى 5 ملاعق كبيره او اي بسكوت شكولاته ساده يسيح على حمام بخار 4 قطع تقريبا ))
الطريقــــــــه :
1/ اخلطي البسكوت مع الزبده والسكر ( وممكن الاستغناء عنه )) مع نصف علبة القشطه
و ربع علبة الحليب المركز .. ويخلطو جيدا ثم ضعيهم في صحن فرن وسط او في
بايركس مستطيل افضل
2 / اخلطي بالملعقة ما بقي من القشطه والحليب المركز مع جوز الهند الى ان يتجانسو
ثم صبيه على البسكوت وسوي السطح بالملعقة ..
3 / ادخليه الفرن متوسط الحراره من اسفل 10 دقائق
ثم من اعلى على نار هادئه جدا وبعيدا عن النار الى ان ينشف ويبدأ يشقر لونه فقط ثم
اخرجيه من الضروري ان لايبقى فتره طويله او يحمر كثيرا حتى تحافظي على لييونة
جوز الهند من الداخل ....
4 / ضعي الشكولاته على السطح وهو لازال ساخن عشان تتمدد معك بسهوله وغطي
بها الوجه تماما
4/ برديه في الثلاجه تماما .. تقدري تقطعيه على هيئة مستطيلات نحيفه مثل الاصابع ..
أو بالشكل الي تفضليه
العرض العادي
