ورق عنب بالفرن و بشكل جديد

[بسمه]

الطريــقـــــــــه :
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء

نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفسكزبره او الكرفس

نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه

حضر صينيه دائريه أو مستقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله

المهم نصف ورق العنب بالصينيه

ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه

ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب

نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل

ثم نظيف كوب
وسط من الليمون وزيت الزيتون

نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج هذا شكله بعد الإستواء

نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم
وهذا شكله النهائي

[goree]

::.

يمممممي
شكلها شهيه
بس الصور مآ طلعت لي



::.

[أبو الوليد]

.





الله يعطيك العافية على موضوعك


* الصور غير ظاهرة .





::

وفقكم الباري

.. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. ..

لآ إله إلا أنت .. .. سبحانكـ .. إني كنت من الظالمين .....!!

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه
و انا بعد ما طلعت لي صور

[اروش]

وصصفه لذيذه تسسلمي عليهـا ..
ولو الصور طالعه يكووون أحسسن ♥ ..

[ثلجة وردية]

تسلم الايادي
ماننحرم من جمال عطائك

[المونديالي]

^^


الله يعطيك العافيه على الوصفـه .!



^^

[شمس الرائدية]

’

يسلموووووووو على آلوووصفه ..’’

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة ..