عمل فيليه بالفرن 2013 , فيليه بالصلصة 2014

[اميرة]

عمل فيليه بالفرن 2013 , فيليه بالصلصة 2014


عمل فيليه بالفرن 2013 , فيليه بالصلصة 2014
عمل فيليه بالفرن 2013 , فيليه بالصلصة 2014


المقادير:

قطع سمك فيليه مغسول ونظيف

بصل مقطع جوانح

ملفوف ابيض مقطع شرائح

فطر

كزبره طازجه

والخضارحسب الرغبه


تتبيلة السمك:

ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون مطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل

مقادير الصلصة :

طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛

الطريقة:

نضع الملفوف والبصل والبطاطس المقلية دوائر والفطر

والجزر في قاع الصينية

و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضار

رشي فوقها نصف كمية الكزبرة

جهزي صلصة الطماطم

و أسكبيها في الصينية

أدخليهاا الفرن حتى تنضج و أصبحت بهذا الشكل

و بعدين زينيهاا بالكزبرة و قدميهاا

[ثلجة وردية]

كل الشكر لكـ
الله يعطيكـ العافيه يارب
دمت بخير وسعادة،. ~
..

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[محمد القاضي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .