السفوف أو سلو المغربي

[ثلجة وردية]

المكونات

- 500 غرام من الدقيق الأبيض المحمص ‘ يحمر إلى أن يصبح لونه أسمر’

- 250 غرام من اللوز المسلوق و المقشر المقلي والمهروش

- 250 غرام من الزنجلان المحمص و المطحون

- 100 غرام من الزبدة المذابة

- ملعقة كبيرة من النافع أو حبة حلاوة المطحونة

- ملعقة كبيرة من القرفة

- 125 غرام من العسل

- سكر بودرة للتزيين

الطريقة

قومي بوضع جميع المكونات ماعدا الزبدة و العسل في إناء كبير

امزجي المكونات جيدا فيما بينها و امعكيها بيديك

أضيفي الزبدة و العسل إلى المكونات الخليط السابق، و اخلطي كل المقادير جيدا، إلى أن يتكون لديك خليط متجانس ناعم الملمس

ضعي السفوف في طبق التقديم و زينيه بالسكر الأبيض الناعم، و بحبات اللوز المقلي كما هو مبين في الصور

بالصحة و العافية اتفضلوا


اليكم الصور ومختلف طرق تقديمه




























لكم ودي

[اسيرة القمر]

رَبِيْ يَعْطِيْكَـ العَآفِيَهِ..

بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ..

لَكـ كُلً آلوِدْ وَ آلوَرِدُ

[قمر الشرقية]

يسلمووو ع الوصفة
يعطييك الف عاافية
لاعدمناك

[شاهندا]

طَرح رآقي ومميز
سلمت يدآك .. على أختيآرك الجميل
تحياتي

[ليتكـ تحس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .