يلنجي+ دجاج مشوي (المسابقة)

[اسماء خنفر]

المكونات: دجاج + بصل + خس

اول شي تجيبي دجاج تقطعيه وتشيلي الجلد عنه
وتنقيعه بالبهار والثوم والليمون أو الخل لمدة ساعتين.

بعدها تحطيه على شبك وتحطيه وسط لفرن لحد ما يستوي

بالنسبة للبصل تحطيه بسيخ وتحطيه بالفرن لحد ما يستوي

بعدها تجيبي طبق وتحطي عليه الخس وبعدها توزعي الدجاج المشوي على الطبق وتوزعي البصل بعد ما تشلي القشرة الخارجية

وهاي الصورة تفضلو



بالنسبة لليلنجي:
المكونات: رز منقوع ، بصل مقطع، ثوم مقطع، نعنع مفروم، بقدونس مفروم،بندورة مقطعة،زيت
تخلطيهم مع بعض وتلفيهم بورق الدوالي

بعد ما تخلصي لف، تجيبي طنجرة وتحطي فيها اليلنجي،
وتحطي مكعب ماجي + كاسة مي، وتخلي صحن عليهم من فوق

بعد ما يستوي،، تحطي ليمون عليه، وصحة وعافية