دجاج مشوي..لـ }لمسابقه{..~
..بسم الله الرحمن الرحيم..
المقادير/
حبة دجاج..
التتبيله/
م.ك بهارات مشكله..
2م.ك خل ابيض..
م.ص زنجبيل..
م.ص فلفل اسود..
م.ص صلصة طماطم..
2م.ك زيت زيتون..
2م.ك عصير ليمون..
ملح..
الصوص/
م.ك طحينه..
2م.ك مايونيز..
علبة زبادي..
رشه ملح..
فص ثوم صغير..
م.ص عصير ليمون..
الطريقه/
نقطع الدجاج الى 6 قطع..
نتبلهم بالتتبيله ونضعهم في الثلاجه لمدة
ساعتين وكلما طولت في الثلاجه افضل..
نحطهم في شبك الشوي ونشويهم..
تحضير الصوص / تخلط جميع المقادير ..
وتـــقـــدم مع الدجاج المشوي..


وبالعاافيه على قلوبكم..~
|