المكونات: 1 كوب فستق حلبي مقشر
1 كوب لوز
1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة البيضاء
1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
½ ملعقة صغيرة زعتر ناشف
¼ كوب سمسم
¼ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة: 1- نحمص المكسرات في فرن ساخن مدة 15 دقيقة مع التحريك بإستمرار حتى لا تحترق.
2- نحمص بذور البهارات و السمسم كل على حدا و بنفس الطريقة.
3- نضع كل المقادير بعد أن تبرد في الخلاط الكهربائي.
4- نخلط المقادير لتصبح جافة و كالبقسماط (القرشلة) ( يجب أن يكون الخليط جافاً و ليس متجانساً)
ملاحظات: خليط لذيذ من البهارات و المكسرات يمكن إضافته للسلطة أو المعكرونة أو خلطة بالقليل من الزيت و تناوله مع الخبز..
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
اول مره بعرفها ان شاء الله بجرب اسويها
يع’ــطــيـك الع’ــافــيه ..
طرح آكــثـر من رآئــع ..
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،..}❀✿இ