طريقة حلو الطريق الصخري | روكي رود |
\
المقادير
٢٠٠ غرام كاكاو آرو
٢٠٠ غرام كاكاو جلكسي
(١٠٠ جم زبده (قالب واحد
١٠٠ جم مارشملو. (كوب) يتم وضعه بالفريزر قبل الاستعمال عشان مايذوب
(١٠٠ جم بسكوت دايجستف مكسر( كوب
(٣ ملاعق عسل او زبده فول سوداني او شراب القيقب ( اختياري
انا شخصيا استخدمت العسل بالحلو
( ملاحظه: ممكن اضافه كاكاو المالتيزر بالوصفه مع البسكوت او المكسرات او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
وتقدرون تخلطون اي نوعين كاكاو عندكم كل واحد وذوقه
الطريقة
يذوب الكاكاو بحمام مائي مع الزبده بعدين العسل ونتركه يبرد شوي
نحط فوقه البسكويت و المارشملو
بعدين نخلطههم و نرصهم بصينيه مستطيله او مربعه و نتركها بالثلاجه ساعتين و بعدين نقطعها
مع مراعاه وضع ورق الزبده بالصينية عشان يسهل نقله و تقطيعه
والنتيجه حدها عجييبه
وايد ترف ولذيذ وسهل
*
انا مااحب المارشميلو فاحط مالتيزر
همسة : ( طبعاً المرة الي تبيع الحلو انا مالي شغل فيها , يعني ماابي اخسرها ولا هم يحزنون , انا بس دورت الطريقة ولقيتها والوصفة مالت طباخة اجنبية , وبسسس )