الليزي كيك Lazy Cake ::::

[خفجاااويه]

الليزي كيك Lazy Cake ::::

كيك سهل وسريع بدون فرن يمكن إعداده كوجبة متكاملة للإفطار أو للعشاء.
المكونات:

40 قطعة بسكويت سادة (دايجستيف أو ماري أو حسب الرغبة)

1 ملعقة صغيرة فانيليا أو بشر ليمون.

3/4 كوب سكر.

5 ملاعق كبيرة زبدة.

2 بيض.

3 ملاعق كبيرة لبن.

1/2 كوب كاكاو خام غير محلى.

1/2 كوب ماء.

الطريقة:

في إناء عميق، يُخلط السكر مع الزبدة، اللبن، الكاكاو، والماء، ويُرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماماً.

يُخفق البيض مع الفانيليا على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يتضاعف حجمه.

يُضاف البيض لخليط الزبدة والكاكاو مع التقليب السريع حتى لا يتخثر البيض.

يُرفع خليط الكاكاو من على النار، ويُصب على قطع البسكويت، ويُقلب جيداً لضمان امتزاج الكاكاو بالبسكويت بالكامل.

يُغطى قالب الكيك بكيس من البلاستيك، ويُصب خليط الكيك في القالب، ويغطى بأطراف الكيس.

يُترك الكيك في الفريزر لمدة ساعة على الأقل، ثم قومي بإخراج الكيك من القالب باستخدام أطراف الكيس، ويُقطع إلى شرائح ويُقدم.

[ثلجة وردية]

تسلم الايادي على المجهود
وربي يعطيك الف عافيه . .
..

[خفجاااويه]

سلمت يمناك للطله مرحباا

[اسيرة القمر]

سلمت.. أنآآملكـ.. عـ/ هذآآ ..الج ـلب.. المميز

يع ـطيكـ.. الع ــآآآآفية ..عـ/ المج ـهود

[شاهندا]

الله يعطيك العافية

[صمت المشاعر]

طرح في قمة ااالروؤوؤعة
الله يعطيك العافيه