][][ ورق عنب لا يقاوم ][][

[][][ SiCK_LOvE ][][]

ورق عنب

المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .
الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
11- يقدم وبالهناء والعافية

ملطوووش


اخوكم : مــــــحـــــمـــــد

[الود طبعي]

يم يم يم يا
لذيذ اموت في ورق العنب
يعطيك العافيه
لكن الطريقه مجربه والا لا؟؟

[][][ SiCK_LOvE ][][]

لا طال عمرك ملطوووشه :$


العفو ,,,

شكرا على المرور الكريم ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[حنين]

يم يم يمي


انا احط زياده دبس الرمان


تسلم سيك

[][][ SiCK_LOvE ][][]

شنو هذا دبس رمان ؟؟



موجود هو بالصوره يعني ؟؟

دبس رمان ؟ كأنك تقولين حليب بصل :$

العفو ,,,


وشكرا على المرور الكريم ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[الجوووري]

روعه


تسلم يالغلا

[][][ SiCK_LOvE ][][]

شكرا على المرور ,,,


اخوكم : مـــــحـــــمـــــد

[حنين]

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه

حليب بصل


دبس الرمان احطه مع المويه وعصير الليمون والزيت للطبخ

ولونه اسود

[جوااهر]

ياحبي لورق العنب


مشكور سيك على اللطش

[عهد الغرام]

يعطيك العافيه

ولطشه رهيبه وايد اعجبتني >>>>>>> شيف سيك

ويسلمووووووووووووووو

ولك