المموش البحررررررريني

[سـَمآ ♪]

اليوم راح اقدم لكم طبق المموش البحريني

طبق لذيذ جدا اتمنى ان يعجبكم

المقادير:

مثل ما اهي واضحة بالصورة ربيان طري + ماش اخضر + عدس اسود + بصل مفروم + كة خضرا + فلفل اخضر مقطع صغار + ثوم يا بنات ترى الشجرة الي في الكوب هذا ورق غار
وطبعا ما ننسى البهارات والفلفل الاسود والكركم


(( الربيان راح اسلقه مع ملح وفلفل اسود وهيل وقرفة )) ما حطيت الصورة مابي الموضوع يكون في ردين

المقادير:



طبعا اول شي راح اغسل الرز وانقعه على ما اجهز حمسة المموش



راح ابتدي احمس البصل مع الثوم ليما يصير ذهبي مايل للاصفرار



بعدها راح اضيف الربيان المسلوق واحمسه مع البصل واحط مكعبين ماجي و كركم وملح وفلفل اسود وبزار



بعدها اضيف الماش المنقوع والعدس واخلطهم مع بعض



الحين اضيف عليه لتر ونص مويه واقطع الطماطم اقطعها قطع كبار واسكر الجدر ليما يستوي الماش ووالعدس



بعد ما يستوي الماش والعدس تأكدي من طعم المويه اذا يبي زيادة ملح ولا لا وضيفي الفلفل الاخضر والكة الخضرة وورق الغار والرز وخليه يغلي شوي بس وبعدها خلي النار هادئة وسكري القدر


شوفو هذا بعد فتحت الغطا واستوى


وبعد ذلك يقدم في طبق مناسب وبالهناء والعافيه

[اسرار الحنين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شذى
يم يم يم
شكله يجنن
وانا دوم اسويه بنفس هذه الطريقه
وطعمه اجنان
يسلمووو ع الطريقه
ويعطيك العافية يااقمر
باقات الورد لقلبك ولروحك

[سـَمآ ♪]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسرار الحنين شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلمين ع التواااجد
الف شكر

[سـَمآ ♪]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلجه ورديه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شذى يم يم يم شكله يجنن وانا دوم اسويه بنفس هذه الطريقه وطعمه اجنان يسلمووو ع الطريقه ويعطيك العافية يااقمر باقات الورد لقلبك ولروحك

تسلمين يالغلا
ع التواااجد

[حنين]

دائما اسمع بالمموش


ولا ادري وشو




تسلمين يارب

[ربـيع أنثى]

سلمتي عزيزتي ..

[سـَمآ ♪]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين دائما اسمع بالمموش ولا ادري وشو تسلمين يارب

تسلمين ع التواااجد الف شكر

[سـَمآ ♪]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربـيع أنثى سلمتي عزيزتي ..

تسلمين ع التواااجد

[~أصداف~]

.
.


ربي يعطيك العافية ..
عني أنا .. ما أحب الربيان ..


تسلمين يا ربّ ..~


.
.