اللحوح بِ الدجاج وبالصور

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير :




العجينه :


2 كأس ماء + طماطم + ملعقة صغيره خميره + شوي بهارات وَ ملح
+ بقدونس + ربع ماجي + دقيق .
الحشوه :



دجاج صدور مقطع مكعبآت + بطاطس وتقليه + مقطع مكعبآت + جزر مقطع مكعبآت
وبصله + طماطم مقطع مكعبآت + وشوي بقدونس يوضع بالأخير .


الصوص ( الصلصه ) :



حبتين طماطم مفرومه + نص ليمونه + ملعقه كبيره كتشب + وَ ملعقه صغيره صلصه
شوي بهارات + ربع ماجي .



الطريقه :




العجينه : توضع كل مقاديرها بالخلاط وَ يضاف الدقيق بالتدريج حتى يصبح شبه سائل
الخليط , توضع صينيه مسطحه على النار حتى تسخن وتفرد العجينه بشكل دائري
وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي وترفع .




الحشوه : يوضع البصل على النار حتى يصفر ويضاف الدجاج ويقلب مع البهارات والملح
قليلاً ثم تغطى لـ 5 دقائق وَ توضع فوقها البطاطس المقلي والطماطم وتترك حتى تنضج
وَ اذا نضجت يرش فوقها القليل من البقدونس .


الصوص : توضع كل المقاديره على النار .


النهايه :





توضع الحشوه وسط كل حبة ( لحوح ) ثم تلف على الحشوي وتربط بخيط
وهكذا حتى تنتهي الكميه التي عملتها

توضع بصينيه وتغطى بالصوص وترش عليها قليل من الجبن الأصفر
وتدخل الفرن حتى يذوب الجبن .




وَ بالهنآء وَ العافيه

م/ن

[الراهي]

.. شكلها ... روووووعه ..

.. تسلم يدنكـ ثلجة ..
..
..

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الرااهي
الرووعه تواجدك يالغلاا
مشكورع التواجد
العطر
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،

[شمس الرائدية]

يعطيك ِالف عافيه على الوصفه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كارليس
شاكرة لك حسن تواجدك
ربي يعطيك العافيه
ارق التحيه..
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،

[شوق الغلا]

الله لا يحرمنا منك يالغلا ..

من جد روعه ..

اعرف اللحوح يكون اسمك وفيه سمن بس ..

دمتي يالغلا ..

[كورن فلكس]

تسلمييين ويعطيك العافية

[حنين]

رووووووووووعه


تسلمين ثلووجه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شووق
تشرفت بمروركـ,,
وزدت شرف بردكـ,,
الجميلـ والرائعـ..}
باقات الورد ..*
لقلبك ولروحكـ،،

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كورن فلكس
شكراً لتواجدكـ الجميل,,
في موضوعيـ
لاعدمناكـ
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،