عشاء خفيف لذيذ (مشاط)

[غدا أجمل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ

كيف حال ؟؟

كنت محتارة في عمل العشآء وتذكرت طبق خفيف ولذيذ

الي هو ( مشاط )
يمكن تستغربوا الاسم والطبخة لكن بصرآحة هي أكلة فلسطينية شهية

والآن مع الطبق ...

رأس زهرة ( قرنبيط ) أو حسب الكمية ..

كأس وربع دقيق .. بهارات .. ملح .. فلفل أسود

2 بيضة .. ( بقدونس مفروم + قليل من النعناع )

ماء للعجين .. زيت للقلي ..

نغسل الزهرة جيداً ونقطعها ثم نسلقها حتى تستوي او تقارب على الاستواء ..

وأثناء السلق نحضر خلطة العجين ..

الدقيق + البهارات ... + البيض والبقدونس والماء ونخلطة جيداً

وتكون كثافة العجين مثل خليط الكيك أو أخف تقريباً ..

بعد ذلك نصفي الزهرة ونهرسها بملعقة كبيرة كما بالصور

نأخذ بالملعقة الكبيرة الخليط ونضعهـ في زيت غزيز وساخن ,, حتى يحمر

والآن الطبق جاهز .. وقدمية مع السلطة والليمون وياسلآآآآم

أتمنى تجربوهـ وراح يعجبكم بإذن الله

في أمان الله

[حنين]

احب الزهره المقليه


بس شكلها تشرب زيت



انا اسويها عدله بدون فرم


بس ما اخليها بكبرها افككها شوي


واحطها بعجينه بدون بيض







تسلمين يا امواج

[سـَمآ ♪]

تسلم الايااادي..

الف شكر لك..

[شوق الغلا]

غاليتي ..

الله يعطيك العافيه ..


طريقه حلوه نجربها ..


كونى بخير ..

[صمت المعاني]

[~أصداف~]

[align=center]

□▫

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



أحب الزهرة المقلية لوحدها ..
لكن هذي ماقد جربتها ..


بعضهم يسوونها ويحطون معها
جزر مبشور وملفوف ..



تسلمين يا ربّ ..≈



▫□
[/align]

[غدا أجمل]

منورين

ربي يسلمكم ولا يحرمني منكم

اشكركم

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
يم يم يم
يسَلِمَوو عَلَّى الَوَْصَفَه الَجَُّنَّاااااآن
رُبّي يعطَيّك العافََيه
ولا يحَرَمَنا مَنّ جَدِيَدَكَّـ
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،

[شمس الرائدية]

أمواج << يم يم يم يم
تسلم أناملكـ الذهبيه
أسمعي سويها وتعالي عندي وإلا إعزميني ترى ما ارد العزيمه لبطني

[غدا أجمل]

ثلجة وردية

شمس الوله

منورين ربي يسعدكم إن شاء الله