.. " Ṁenuْ ، Ŝaba7y ~

[goree]

[goree]

[goree]

.. " القهّــوَةْ العَربِيـّـهْ " ..



المقَآدِيْرْ :-

فنّجَآن قهّوَة محّمُوسـَـهْ ، مَـويّة على قّد الإبريّقْ [ اللقّمَــهْ يعنيِيْ ]
نصّف ملعقَه صغّيرة زعفرَآنْ ، ملعقـّة صغّيرةْ هيـّــلْ ؛




الطَرِيقّـهْ :-

نغّلِي المـآَءْ ، ونضيّف له القهّـوةْ ، ومِن بعدهآَ نتركَـه لمدة عشّر دقآئِقْ ؛
ثـّـم نضع الهيّــل والزعفرَآنْ ؛




وبالعـَآفيهّ


ملآحظة :- ترآ كل"ن" وطريقته بالقهوةْ .








.. " قهّوَةْ المُوكَـآ " ..



المقـَآدِيّرْ :-


5 ملاعق من قهوة نسكافيه ، ملعقة سكر ناعم
نصف لتـر مـن الحـليب السائل ، قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
كوب من الكريمة الكاملة الدسم ، قطع ثلج للتقديم.

الطَرِيقّةْ :-

ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضعي قطع الثلج في كؤوس التقديم
أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم
وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم
.









.. " قهّــوَةْ المَـآرِسْ " ..




المقـآدِيرْ :-


1 مارس ، 2ملعقة صغيرة نسكافية
1 حليب الصافي الحجم الصغير.. او اي نوع حليب سائل [ المهم يكون المقدار عبارة عن كوب] ~
ولنكهه اغني استعملي حليب بنكهة الفانيلا.


ملاحظة:البعض يستغني عن الحليب السائل ....بمبيض القهوة.



الطرِيـّـقةْ :-


نَغّلِيْ الحّليِبْ مَعْ المّارِسْ مَعْ النّسْكَافِيّة عَلىْ نَآرْ هَآدِئَهْ حتَىْ يذُوبْ المَآرِسْ
ثُم نسّكُبْ القهَوَةْ فِيْ الكُوبْ ونُضِيّفْ ذرة شوكلاتة بودرة للزينة، ويقدم ساخن.

[goree]

[goree]

.. " سَآندُوِيّشْ التُونَـهْ " ..


المقادير :
خبز صامولي او خبز همبرجر ، علبه تونه
نصف ملعقه صغيره ملح ، بصلة صغيره مفرومه
خس حوالى ثلاث اوراق ومقطعة بالطول ، فلفل بارد مقطع مربعات صغيره
قليل من الفلفل الاحمر الحار حسب الرغبه ، اربع او ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز


الطريقة:
تنعم التونه بالشوكه ثم نضيف اليها الملح والمايونيز والفلفل ونخلطه جيدثم نضيف البصل
والفلفل الباردويخلط جيدا حتى ينعم المقدار
نضع حوالى ملعقه ونصف من الخلطه على كل صمونه وتزين بالمخلل .








.. " كلُوبْ فـَآخِرْ "..


توست محمص بالتوستر ثم يقطع 4 مثلثات ، مايونيز
دجاج مسحب مسلوق ومتبل بالفلفل والملح او مرتديلا ، بيض مسلوق حلقات
خس + طماطم ، خيار مخلل ، اعواد خشبيه صغيره


طريقه :-

يمسح التوست بالمايونيز ثم نضع ما يلي بالترتيب
دجاج مسحب او المرتديلا - خس - بيض - طماطم
ثم يغطى بقطعه من التوست ثم الخيار المخلل
واخيرا نضع العود الخشبي





.. " البيّضْ مَعْ الجُبنَـهْ " ..

المقَآدِيّرْ :-
بيّضْ ، طمَآطِمْ ، جُبِنْ شرَآئِحْ
خِسْ ، زعّتَرْ ، موينِزْ ، مّلّحْ
خبّز ~

الطرِيقّهْ :-

نسّلِقْ البيّضْ ، نقسِم الخبز لقسّمَيّـن
وندهُن كل جزء بالمآيونِيّز ، نضَعْ
الخِسْ ومِن فوقه الجُبنّهْ ، نضّعْ الطمَآطِمْ
مع رشّةْ ملّحْ ، وبعد سلّقْ البيّضْ نضعهْ
فوقهّـآ ؛


وبالعَآفيّهْ =)

[goree]

رآق لي .. =)

[اميرة الكون..]

يسلموو يآآعسل..
والله يعطيكـ الف عافيه..
تقبلي مروري..

..اميرة الكون..

[حنين]

رووعه ياجوري



تسلمين يارب

[سـَمآ ♪]

تسلمين....

الله يعطيك الف عاافيه..

[نوني الامير]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .