اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-08-2014, 02:57 AM   رقم المشاركة : 1
سمرونة
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية سمرونة
الملف الشخصي






 
الحالة
سمرونة غير متواجد حالياً

 


 

السينامون رولز Cinnamon rolls

صباحكم / مساؤكم ورد
يا أحلى بنوتات


انا من عشاق السينامون رولز بس مو اي طريقه تعجبني
جربت كثيير بس احبه يكون طري وهش ويكون فيه طعم قوي حصلت باليوتوب هالطريقه وجربتها وطلعت أكثر من رائعه وان شاء الله تعجبكم ماراح أطول أخليكم مع المقادير والطريقه

المقادير



المقادير بالجرام









الطريقه


يدعك الدقيق والملح والزبده مع بعض حتى يندمج مع بعض
ثم تضاف الخميره والسكر للدقيق وتخلط
واخر شي الماء والحليب والبيضه وتعجن سوا اذا كانت العجينه تلصق باليد نزيدملعقتين أو 3 ملاعق كبار دقيق وتعجن حتى تصير العجينه لينه



تترك لتخمر لمدة ساعه





بعد ما تخمر العجينه ناخذ صينيه ونضع فيها


ونذوبهم ع النار ونحرك لحد مايذووب السكر على نار هاديه

وتحرك على النار حتى تغلي <<
تبطن الصينيه بورق شمع ونصب فيها الخليط السابق



نرش الطاوله بالدقيق ونفرد العجينه
تدهن بالزبده ويرش عليها خليط من السكر البني والقرفه ( اللي تحب تضيف كاكاو بودره )
وتلف تمام


شايفين كيف ملفوفه تمام مافيها أي فراغ << متعوب عليها ههه




نقطع الرولز بالخيط أو بسكين حاد وبالخيط أفضل
وترص الرولات فوق الخليط وتترك لتخمر لمدة نصف ساعه ألى 1 ساعه







ثم نرجعها ونتركها تدفأ وتقدم



وبالعافيه عليكم واتمتعو بأحلى والذ سينامون رولز 340 جم دقيق 1 ملعقه صغيره ملح 50 جم زبده بحرارة الغرفه 2 ملعقه صغيره خميره فوريه 60 جم سكر 80 مل ماء دافئ 125 مل حليب دافئ 1 بيضه 50 جم زبده 60 جم سكر بني نضيف عليهم 3 ملاعق كبيره كريمة خفق تدخل فرن محمى مسبقا ( قبلها بـ10 دقايق حتى تتساوى حرارة الفرن )على درجة 180 * لمدة 20 او 25 دقيقه او حتى تنضج بعد ما تخرج من الفرن نقلب الصينيه على وجهها لمدة 5 دقايق حتى ينزل الخليط اللي بأسفل الصينيه






التوقيع :
لآنگك :
آخبرتني يومآ ب آن
آبتسآمتي جميلہ ة
آصبحت آتذگرگك گلمآ
آبتسمت ♥♥*

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تسريب سعر اول سيارة اس يو في من رولز رويس Rolls Royce SUV رباب :: منتدى السيارات:: 12 26-09-2014 05:21 PM
طريقة عمل السينامون رولز رباب ركن مطبخ الرائدية 11 13-07-2014 02:22 AM
وصفات طبخ 2013,إسبرينج رولز الكوسه والجبنة 2013, طرق تحضير ومقادير إسبرينج رولز 2013 رباب ركن مطبخ الرائدية 4 19-07-2013 07:56 AM
Cinnamon Cookies بالصور 2012 بسمه ركن مطبخ الرائدية 11 17-10-2012 12:08 AM
Rolls Royce Hyperion في أبوظبي..’’ شمس الرائدية :: منتدى السيارات:: 16 25-07-2012 05:04 AM



الساعة الآن 09:08 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت