طرق عمل سلطه الفلفل 2014 , خطوات عمل الفلفل المشوى 2014

[محمد القاضي]

طرق عمل سلطه الفلفل 2014 , خطوات عمل الفلفل المشوى 2014

سلطه الفلفل 2014 خطوات الفلفل



* كوب مكرونة
* فلفل أحمر بارد"عدد واحد"
* فلفل أخضر بارد"عدد واحد"
* نصف كوب ريحان
* نصف كوب كزبرة
* ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملح "حسب الرغبة"

مقادير الصلصه:
* ملعقتين عصير ليمون

* فص ثوم مهروس
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً تخلصي من لب الفلفل البارد وقطعيه أنصاف
* ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى بالشواية حتى يذبل ثم يترك جانباً حتى يبرد
* تزال القشرة ويقطع إلى شرائح طولية

* تخلط المكرونه مع الفلفل والريحان والكزبرة
* وأخيراً تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط المكرونة مع الخضار وتقدم وصحتين * 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون * ثم تسلق المكرونه بماء ساخن وملعقة زيت وملح لمدة5دقائق وتصفى وتشطف بماء بارد

[الامير باسل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

ربي يعطيك الف عافيه . .
..