السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل حلى سهل بالصور بطرق مختلفة . وما يميز طرق عمل الحلي هذه أنا لا تحتاج وقت ولا مجهود ولا تكاليف ولا خبرة، فيمكن للجميع إعدادها وتنفيذها بدقائق معدودة تتراوح ما بين 5 دقائق إلي 10 دقائق ومن مقادير متوفرة ورخيصة، لكنا في الوقت نفسه تسمح بعمل العديد من الأشكال والطرق والنكهات المختلفة لتناسب جميع الأعمار والأذواق، ولذلك فهي باتت من أشهر وصفات الحلويات العالمية وأكثرها شيوعاً وانتشاراً في العالم
(طريقة عمل حلى الشوكولاتة السهل)
أولاً: المقادير:
2 علبة بسكويت شاي (بسكويت سادة)
1 علبة قشدة (قشطة)
1/2 كوب من السكر
كاكاو بودرة
ملاحظة: هذه المقادير تكفي 8 أشخاص ويمكن التقليل أو الإكثار حسب الرغبة.
ثانياً: طريقة عمل حلى الشوكولاتة:
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو خلط مقادير القشدة والسكر والكاكاو معاً بصورة جيدة.
2- بعد ذلك قومي بتكسير البسكويت يدوياً ومن ثم إضافته إلي الخليط الذي حصلنا عليه من الخطوة السابقة وخلطه معه جيداً.
3- الآن من المحتمل أنه مر عليكي من وقت في إعداد الوصفة 5 دقائق فقط وستفاجئين أننا قد انتهينا من تنفيذها، حيث لم يتبقي سوي إحضار ورقة قصدير وتوزيع الخليط عليها ولفها مثل الساندويتش بحيث يتم غلق الورقة من الجهتين ووضعها في الفريزر مدة تتراوح ما بين 2 : 3 ساعات حتى تتماسك وتصبح باردة.
4- قومي بإخراج الحلى من الفريزر وقطعيه وقدميه بارداً، ويفضل تقطيع الحلى كما تقومي بتقطيع السويسرول ومن ثم إزالة القصدير عنها والتفنن في تقديمها.
(طريقة عمل حلى كاسات سهل بالكيك)
أولاً: المقادير:
1 علبة كيك (النوع المرغوب به)
1 علبة كريمة (النوع المفضل)
1 علبة قشدة (النوع المفضل)
3 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة
1/4 كوب من الماء البارد
ملاحظة: المقادير أعلاه تكفي 6 أفراد ويمكنك التقليل أو الإكثار حسب العدد.
ثانياً: طريقة عمل حلى الكاسات السهل:
1- إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل حلى سهل وسريع، ففي غضون 10 دقائق فقط يمكنك عمل حلى الكاسات الشهير. وأول ما يجب عليكي فعله هو تكسير وتفتيت مقدار الكيك وتوزيعه في 6 كاسات.
2- بعد ذلك قومي بخلط مقادير الكريمة والقشدة والحليب معاً وضربهم بالخلاط الكهربائي.
3- أثناء لخلط قومي بإضافة مقدار الماء والخلط مجدداً حتى تحصلين علي خليط كريمي.
4- بعد الانتهاء من الخطوة السابقة في هذه الوصفة قومي بتوزيع الخليط الكريمي الناتج علي الكاسات بالتساوي ومن ثم قومي بتزيين الكاسات بالفواكه المرغوب بها مثل الكيوي والفراولة والمالتيزرز والموز حسب الرغبة ويقدم خلى الكاسات بارداً.
(طريقة عمل حلى الكاسات السهل بالكريم كراميل)
أولاً: المقادير (3 طبقات):
مقادير الطبقة الأولي:
1 بسكويت شاي (يكسر ويطحن جيداً)
1 قشطه
1 فنجان قهوة سكر بودرة
1 فنجان شاي ماء
1 ظرف كريم كراميل
مقادير الطبقة الثانية:
3 مارس
3 سنكرس
(تذوب بحيث يسهل خلطها)
1 قشطه
مقادير الطبقة الثالثة:
1 علبه حليب كبير
6 حبات جبن كيري
ثانياً: طريقة عمل حلى كاسات سهل بالكريم كراميل:
بالرغم من كون طريقة عمل الحلى هذه تحتاج لمقادير أكثر، لكنها لا تحتاج لوقت أطول فضلاً عن كونها تتكون من 3 طبقات مختلفة ما يميزها عن الوصفتين السابقتين، وتجربتها ستكون جيدة للغاية خاصة للتقديم للضيوف فقد تكون الوصفات السابقة غير مناسبة لذلك. وطريقتها كالتالي:
1- أولاً قومي بخلط جميع مقادير الطبقة الأولي سوياً ومن ثم وضعها بالكاسات المعدة للتقديم كطبقة أولي.
2- في هذه الخطوة من طريقة عمل حلى الكاسات السهلة هذه يتم خلط جميع مقادير الطبقة الثانية معاً ومن ثم وضعها فوق الطبقة الأولي كطبقة ثانية.
3- بعد الانتهاء من الطبقة الثانية قومي بخلط جميع مقادير الطبقة الثالثة بالخلاط الكهربائي وقومي بوضعها علي الطبقة الثانية.
4- قومي بتزيين خلى الكاسات حسب رغبتك بقطع الفاكهة أو ببشر الشوكولاتة أو التزيين المفضل لديكي للتنويع وإضفاء الطعم والزينة المناسبة ومن ثم يتم وضعها بالثلاجة (البراد) لتبرد قليلاً وتقدم باردة وألف صحة وهنا.