.. البسكوت المحشي بالمربة ..
المقادير :
2 دقيق
2 بيض ثلاثة أرباع زيت
كأس سكر
فنيليه
بكم بودر
ربع ملح
الحشو:
مرب الفراولة أو التوت أو العنب أو المشمش.
الطريقة :
1-يوضع البيض و الزيت و السكر والفنيلية في وعاء ويخلط الكيك جيدا.
2-يخلط الدقيق و البكم بودر .
3-يوضع على خليط البيض ويعجن جيدا .
4-يفرد على طاولة مرشوش دقيق ويشكل على حسب الرغبة وكذلك الوجه ويقطع وسط الوجه شكل قلوب أو ورود.
5-ثم يوضع على صينيه مغطاة بورق الخبيز ثم توضع الأشكال وتخبز في فرن مدة 15دقيقة أو حتى يحمر من الأسفل ثم يخرج ويوضع جانب حتى يبرد ثم يوضع الحشو في الشكل السادة ثم يغطى بالشكل المفرغ وثم يوضع في طبق التقديم .
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
