[frame="12 10"]
المكونات
مقادير السلطة
100 جرام لحم بقري
0.25 كوب بصل
0.25 كوب خيار
1 ملعقة كبيرة عشب ليمون
0.25 كوب طماطم
0.25 كوب كرفس
مقادير الصلصة الحارة
1 ملعقة كبيرة صوص السمك
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة شطة بودرة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم
يُشوى اللحم البقري المُتبل برشة من الملح والفلفل والثوم وشرائح الفلفل الأحمر والأصفر على طريقة الباربيكيو
في وعاء، يُمزج خليط اللحم مع مقادير السلطة وهي البصل المُقطع شرائح مُنفصلة والخيار المُقطع شرائح وعشب الليمون والطماطم المُقطع إلى فصوص والكرفس المُقطع بطول 1 بوصة مع الصلصة الحارة وهي صلصة السمك والسكر والشطة المطحونة وعصير الليمون ولثوم المفروم ويقلب الخليط جيدًا
يُزين بأوراق الخس والنعناع عند التقديم
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
