اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-05-2009, 05:10 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

تميـــزي بكبـــسة اللحـــم لونيـــن( احمـر+ابيــض ) خطوة خطوة بالصور


حياكم الله اخواتي عضوات ومشرفات :39:

طبقي اليوم هو الكبسة سعودية باللحم (الابل)وممكن نعمل نفس الطريقة للغنم

بسم الله نبدا

نضع قطع اللحم في القدر (الظغط) وممكن بالقدر العادي> لكن بيطول طهية ,,ونضيف علية الماء تقريبا اقل من النصف ,,ونضيف البهارات العدلة والملح
3هيل\3مسمار\ورق غار\4عود قرفة


ونظغطة تقريبا ساعة....
:time:
بعد مانضج اللحم

نضيف في اناء صغير البهارات ربع ملعقة من
كزبرة مطحونة\فلفل احمر مطحون\بهارات مشكلة\كركم اوصفار\ملعقة عسل<لاتخافون مايكون حالي بس يعطي لمعة وطعم لذيذ


نخلطهم بربع بيالة موية


ونتبل اللحم بالخلطة,,وندخلها الفرن لما تتحمرمن فوق


يتــــــــــــــــــــبع
[/]






رد مع اقتباس
قديم 28-05-2009, 05:11 PM   رقم المشاركة : 2
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

ونكون محضرين اربع كاسات ارز (ابوكاس) مغسول وننقعة في ماء حار


نضيف الارز لمرقة اللحم ويكون اعلى من ارتفاع الارز بقليل (حتى لايعجن) ,,ونضيف فلفل احمر ,,وفصين ثوم مبشور <<سر النكهة


ونعلي النار ,,حتى يبدا يفور ويشرب الماء ,ثم نقصر على آخر شي ,,

نضيف الخضار المشكلة (مثلجة) ذرة\بازيلا\فاصوليا<اختياري ونقلبه ونتركة على نار هادية

في هذة الاثناء ..
نقوم بعمل الكشنة ..وهي عبارة عن ,,

بصلة متوسطة تقطع وتحمس في زيت


يتــــــــــــــــــــبع






رد مع اقتباس
قديم 28-05-2009, 05:14 PM   رقم المشاركة : 3
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

نضيف البهارات\ريحان مجفف \فلفل اسود\بهارات مشكلة\مكعبين ماجي\كاري


نقلبها ونضيف عليها ,,ملعقتين طعام صلصة طماطم\فلفل رومي (بارد) ونقلبها

نضيف ربع بيالة ماء ونحركة


وفي الاخر ملعقة ربع ملعقة كركم او صفارونطفي النار


نضيفها للرز ونقلبه ونغطية لمدة ربع ساعة على نارهادية



يتــــــــــــــــــــــــــبع






رد مع اقتباس
قديم 28-05-2009, 05:18 PM   رقم المشاركة : 4
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

الحين تحمر اللحم ,,والكبسة جاهزة


شوفوا كيف لونين مع بعض







,,,وبالعافية:39: ,,,

اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
م/ن






رد مع اقتباس
قديم 28-05-2009, 05:34 PM   رقم المشاركة : 5
HamoOoOoDi_2008
رائدي مميز
 
الصورة الرمزية HamoOoOoDi_2008
الملف الشخصي







 
الحالة
HamoOoOoDi_2008 غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشالله عليك ياثلجة وردية ,,, تصدقين قمت الحس الشاشة هههههههههههههههههه

شهيتيني بالكبسةاممممممممممممم وبعدين بيني وبينك اشوا انها جت ع حسابك مو علي خخخخخخخخ

الله يكثر خيرك يالغالية وتحياتي لك ومشكوورة ع مجهودك الروعة ,,, واذا ماعليكي امر بكرا عندي عزيمة ولا تنسين تطبخين اوووكية ههههه


تقبلي مروري ,,, ياالطباخة هههه ,
(( يازين النوم زينااااه ))







التوقيع :
حســ ـايف يازمن مابقـ ـ ـ ـ ــى بالزمــن أصـ ـ ـ ـحـــاب ...

عـلــى حـســب الـمــصــالـــــح كـلــــن يـحـسـب حـسـ ـ ـ ـــابــه .....


آخر تعديل HamoOoOoDi_2008 يوم 28-05-2009 في 05:39 PM.

رد مع اقتباس
قديم 29-05-2009, 05:12 AM   رقم المشاركة : 6
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 







رووعه وطريقه مررره حلووة بالخضار والكشنه




تسلمين يارب









رد مع اقتباس
قديم 29-05-2009, 12:24 PM   رقم المشاركة : 7
بنت حايل
ضَحَكَةَ [ وَ ] رَوَحَ ـآلمَنَتَدىَ
الملف الشخصي







 
الحالة
بنت حايل غير متواجد حالياً

 


 

ياهلا وغلا ..

بـ ثلجه ورديه ..

الف شكر على مواضيعك المميزه يالغلا ..







رد مع اقتباس
قديم 29-05-2009, 01:10 PM   رقم المشاركة : 8
الجوووري
♥ ـے مؤسس الرائدية
ღ♥ღ الـرائديـة ღ♥ღ
 
الصورة الرمزية الجوووري
الملف الشخصي







 
الحالة
الجوووري غير متواجد حالياً

 


 



امممم روووعه


ياربي واحد جوعان يدخل الحين ويشوف
خصوصاً حزة غداء..

<نذله هههههههههههههههه


فوق الروعه ياادلبي تسلمين

ماشاء الله عليك








التوقيع :
كنت عآبر في طريقي ..

والمصيبه نيتي..

ماتعرف الا الدروب البيض لله درهآ !!









رآئديتـي ..
لاصد .. بي وقتي فـ أنا ~{ ما اقدر انســاك

رد مع اقتباس
قديم 29-05-2009, 04:26 PM   رقم المشاركة : 9
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamooooodi_2008
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشالله عليك ياثلجة وردية ,,, تصدقين قمت الحس الشاشة هههههههههههههههههه

شهيتيني بالكبسةاممممممممممممم وبعدين بيني وبينك اشوا انها جت ع حسابك مو علي خخخخخخخخ

الله يكثر خيرك يالغالية وتحياتي لك ومشكوورة ع مجهودك الروعة ,,, واذا ماعليكي امر بكرا عندي عزيمة ولا تنسين تطبخين اوووكية ههههه


تقبلي مروري ,,, ياالطباخة هههه ,
(( يازين النوم زينااااه ))

[align=center]وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
\
/
هههههههههههههههههههههههه
وماشاء الله عليك خيووو
عادي ولا يهمك على حساب المنتدى
مو على حسابي خافت البنت
ويكثر خيرك يالغلا
يؤؤؤه ليه هو انا طباخة المنتدى يعني
كـــل الــشكـــر لــك ...
عـلـى روعـة هـذه الاطـلالـة
وهـذا الـمـرور الـعـذب ...
لك ودي
\
/

[/align]






رد مع اقتباس
قديم 29-05-2009, 04:30 PM   رقم المشاركة : 10
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين






رووعه وطريقه مررره حلووة بالخضار والكشنه




تسلمين يارب




[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
\
/
حنين
الرووعه هو تواجدك العذب
شاكره لك مرورك ...
لك ودي
\
/

[/align]






رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العمرة خطوة خطوة .. بالصور .. وائل محب الخير المنتدى الإسلامي 19 02-09-2010 12:17 AM
•• المادلين بالشوكولا بالصور خطوة خطوة •• ... ~ / " شمس الرائدية ركن مطبخ الرائدية 15 03-06-2010 09:12 AM
كوسه محشي وسبرينغ رول بالصور خطوة خطوة ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 26 22-01-2010 04:28 PM
تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور ) همس الشفاة ركن مطبخ الرائدية 5 23-02-2008 02:58 AM
درس فيديو لتركيب المنتدى خطوة خطوة و كافة الأمور المتعلقة بذلك tawf :: منتدى الكمبيوتر والبرامج:: 1 04-04-2007 02:00 AM



الساعة الآن 06:45 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت