 |
22-06-2010, 10:00 AM
|
رقم المشاركة : 3
|
|
//
كرواسان وبيتزا ..+ الميني برجر..>> نفس العجينة ..
مقدار العجينة..
3 ملاعق سكر..
3 ملاعق نيدو
بيالة زيت..
كاس ماء.. ( نخلطهم مع بعض)
بعدين نضيف..ملعقة خميرة..
ثم نضيف الطحين"
من 3 الى 4 كاسات,,
نعجنها ونتركها تخمر نصف ساعة الى ساعة ..
وقبل لا نشتغل فيها نقسمها الى 4 اقسام ..
/
بالنسة للكرواسان والبيتزا ..
تفرد العجينة وتقطع مثلثات وتحشى بجبن كيري..
البيتزا تفرد وتقطع دوائر وتحشى..
وحشوة البيتزا..(بصل وطماطم ونقانق ) ممكن بدال النقانق مشروم..
تخبز بالفرن,,
وبالعاااافية..
/
الميني برجر نفس العجينة بس تكور دوائر وتدهر ببياض البض ..وتخبز مباشرة..
اذا استوت نفتحها من الوسط ونحشيها,,
4 حشوات,,
لبنة وجبن شرايح..
جبن مالح وخيار وطماطم..
جبن مالج مع فلفل رومي احمر مع سومطرة,,,
برجر لحم او دجاج مع مايونيز وخس..
وبالعاااااااافية,,
//
|
|
|
|
|
22-06-2010, 10:01 AM
|
رقم المشاركة : 4
|
|
حلى التويكس
المقادير:
علبتين بسكويت شاي,
5حبات تويكس ابو اصبعين,
3ظروف كريم كراميل,
3ظروف دريم ويب,
4علب قشطه,
فليك للتزيين,
نصف بسكويت الشاي بالصينيه ونرش عليه حليب علشان يلين معنا,بعدين ناخذ التويكس كله وعلبة قشطه وحده بس بالخلاط,,
بيطول الان ينخلط زين,بعدين نحطه فوق البسكوت بعدين بسكوت طبقه ثانيه بعدين الخلطه بعدين بسكوت,,
بعدين ناخذ الدريم ويب والكريم كراميل و3 قشطه بالخلاط لحد ما تثقل ونحطه فوق البسكوت,
بيسير لونه اصفر شوي,ونحطه في الثلاجه لمدة ساعتين ونزينه بالفليك,,ويامال العافيه,,
|
|
|
|
|
22-06-2010, 10:02 AM
|
رقم المشاركة : 5
|
|
حلى البف بستري
المقادير:
بف بستري المربع,
جبنه كاسات,
قرفه,
سكر ناعم,
نستله,
الطريقه:
نأخذ البف بستري وندهنها بجبنه بس شووي,,ونحط فوقها القرفه والسكر بالكميه اللي نبيها,ونلفها رول,ونقطعها بالنص,وندهن صينيه بالزيت ونحطها بالفرن,اذا استوت نصفها ونحط فوقها نستله,وبالعافيه
|
|
|
|
|
22-06-2010, 10:04 AM
|
رقم المشاركة : 6
|
|
البيتزا بالبف بستري
المقادير: بف بستري مربعات,
صلصة بيتزا,
هدق,
فلفل رومي,
فطر مقطع شرائح,
جبنة موزاريلا,
زيتون,
الطريقه:
نأخذ البف بستري,ندهنها بصلصة الطماط,ونحط عليها الاشياء اللي فوق واخر شيء الجبنه,ونسفطها سفطه وحده ونحطها في صينيه مدهونه بزيت,وبالفرن,ورح يطلع كذا شكلها,,وطعمها حكاايه
|
|
|
|
|
22-06-2010, 10:05 AM
|
رقم المشاركة : 7
|
|
صينية البطاطس المهروسه بالدجاج
المقادير:
6بطاطس,
2صحن دجاج فيليه,
نص فلفل رومي,
فطر مقطع,
بهارات_ملح_فلفل اسود,
بصلتين,
جبنه موزاريلا,
ملعقتين كتشب,
علبة قشطه,
الطريقه:
نسلق البطاطس ,,
إذا خلصت نهرسها مع نص علبة قشطه,وبنطن فيها الصينيه من جميع الاطراف,
بعدين نروح للقدر,نحمر البصل,وبعدين نحط الدجاج المقطع مربعات,اذا خفت مويته نحط الفلفل الرومي والفطر وملعقتين كتشب وقشطه ملعقه,والبهارات والملح والفلفل الاسود يعني بالعربي كل الباقي ,اذا خلص نحطه فوق البطاطس ونحط فوقها الجبنه وندخلها الفرن الان تذوب,,وجعلها بالعافيه
|
|
|
|
|
22-06-2010, 10:05 AM
|
رقم المشاركة : 8
|
|
حلى
المقادير:
اوريو,
4ملاعق حليب بودره,
علبة قشطه,
ظرف دريم ويب,
فنجان سكر,
نستله,
كيري,
فليك,
الطريقه:
نحط الاوريو في القاعده,ونحط فوقها شوي حليب,وبعدين نحمس الحليب ,بعدين نحطه هو والدريب ويب والقشطه وفنجان سكر في الخلاط,ونحطه فوق الاوريو,وبعدين نحط النستله والكيري ونحطه فوقه بعدين نزينه بالفليك,,وبالعافيه
,,,,,
|
|
|
|
|
 |
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
